söndag 22 november 2009

Kyckling med pesto


Ingredienser
4 port
4 kycklingfiléer , ca 500 g
smör
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
2 purjolökar
2 1/2 dl Kelda mellangrädde
1/2 dl pesto

Gör så här
Bryn kycklingen i smör i en stekpanna. Salta och peppra. Strimla och fräs purjolöken i en traktörpanna. Rör ner grädde och pesto. Lägg ner kycklingen i såsen och låt den koka ca 10 min. Servera med frästa grönsaker och bröd. Tips: Byt ut kycklingfileérna mot färdiggrillad kyckling. Enkelt att bara värma bitar i såsen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar